今日は7月29日にオープンした『沖縄そばぬちぐすい』さんへ行ってきました‼
ソーキそばが一宮で食べられるなんて✨
ちなみに・・・
ソーキそばのソーキは、骨付き肉(スペアリブ)のことですが、
なぜスペアリブのことをソーキと呼ぶのか調べてみました!
スペアリブとはあばら骨の下側の部位、あばら骨の見た目が櫛(くし)の形に似ていることから
『櫛で梳(す)く』→『梳き』→『ソーキ』と訛ってソーキになったようです。
普段何気なく聞いている言葉でも由来を調べてみると意外と面白いですね!
美味しいソーキそばを食べて元気になったので、お昼からも頑張ります✨
担当:A